Svakoga dana smo izloženi brojnim otrovima u svojoj okolini, a dobar dio njih nalazi se i pod našim krovom. Zato je najbolje izbjeći i ograničiti upotrebu namirnica koje sadrže ove hemikalije i štetna jedinjenja.

Evo koje su:

1. Bisfenol A

Gdje se nalazi: Sastavni je dio konzervi u kojima se čuva hrana, a koristi se i u proizvodnji plastičnih boca i drugih predmeta od ovog materijala.

Štetne posljedice: Ovo hemijsko jedinjenje otežava rad endokrinih žlijezda, a u tijelu ima slično djelovanje kao hormon estrogen koji može da izazove prevremeni ulazak u pubertet, probleme s plodnošću, ali i da naruši pravilan rad srca.

Kako ga izbjeći: Jedite zdravu, svežu i organski gajenu hranu i ograničite upotrebu hrane i pića iz konzervi i plastike.

2. Atrazid

Gdje se nalazi: Herbicid koji se obično koristi za suzbijanje korova na prehrambenim kulturama, a često se upotrebljava pri gajenju kukuruza.

Štetne posljedice: Mijenja hormonalnu ravnotežu kod ljudi i izaziva neplodnost.

Kako ga izbjeći: Kad radite u bašti, koristite organska đubriva, a ograničite upotrebu ozbiljnih pesticida i herbicida.

3. Ftalati

Gdje se nalaze: Ftalati su isparljive tečnosti, koje se najčešće dodaju plastičnim predmetima da bi povećali njihovu mobilnost i da bi što duže održali bilo kakav vještački miris. Zato se mogu naći u širokom rasponu predmeta od plastičnih zavjesa za tuš kabinu, preko lakova za nokte do boja za zidove.

Štetne posljedice: Narušavaju hormonalnu uravnoteženost u tijelu, a posebno remete lučenje testosterona i ženskog hormona estradiola koji je važan za razvoj ženskih grudi.

Kako ih izbjeći: Izbjegavajte proizvode s vještačkim mirisima, proizvode napravljene od vinila koji sadrže ftalate i trudite se da čuvate hranu u posudama od stakla i keramike.

4. Perhlorati

Gdje se nalaze: Ovo hemijsko jedinjenje je sastavni dio raketnog goriva, zapaljivih sredstava za vatromet i baklje, pa je njime “zaraženo” svako područje na kojem su testirani, ispaljivani ili deaktivirani ti proizvodi. Neke studije su pronašle značajne količine perhlorata u jajima, mliječnim proizvodima, voću i povrću koje je odgajano na takvim područjima.

Štetne posljedice: Utiče na rad štitne žlijezde, koja upravlja svim hormonima u organizmu, a posebno je sprječava da primi jod, koji joj je potreban za normalan rad.

Kako ih izbjeći: Uvijek je dobro znati poreklo hrane koju jedemo, ali u ovom slučaju vrlo je teško izbjeći namirnice koja sadrže perhlorate. Da bismo smanjili posljedice ovog jedinjenja korisno je da jedemo hranu bogatu jodom poput morskih plodova ili obične jodirane soli.

5. Olovo

Gdje se nalazi: Najveći “zagađivač” olovom su boje za zidove na bazi ovog metala, a može se pronaći i u vodi koja nije odgovarajuće filtrirana ili prolazi kroz stare i zarđale cijevi.

Štetne posljedice: Olovo je toksin koji se teško izbacuje iz organizma, a može da izazove niz problema. Povećava nivo hormona kortizola u organizmu koji se više luči u stresnim situacijama.

Kako ga izbjeći: Jedite zdravu i organski gajenu hranu i pijte filtriranu vodu. Ako počinjete renoviranje doma, nemojte zaboraviti na vodovodne cijevi.

6. Živa

Gdje se nalazi: Živa je nusproizvod teške industrije koja može da se nađe u velikom broju riba i morskih plodova.

Štetne posljedice: Velike količine žive u organizmu utiču na menstrualni ciklus žene i njenu ovulaciju, ali i oštećuje ćelije pankreasa, koji proizvodi insulin i reguliše nivo šećera u krvi.

Kako je izbjeći: Nemojte izbjegavati da jedete ribu i morske plodove, ali birajte manje primjerke poput jadranske sardine. Što je riba manja, to je i manja mogućnost da apsorbuje ovaj metal.

7. Perfluorirane hemikalije (PFC)

Gdje se nalaze: Koriste se u proizvodnji posuđa s neprijanjajućim dnom, u izradi tepiha, rančeva i odeće koja je napravljena na način da odbija prljavštinu, ali i za pakovanja hrane – primjer kutija za picu ili pakovanje kokica namjenjeno za pripremu u mikrotalasnoj.

Štetne posljedice: Ove hemikalije utiču na pravilan rad štitne žlijezde, a samim tim i na sve hormone u organizmu. Neke studije su pokazale da česta izloženost istim, smanjuje plodnost kod oba pola.

Kako ih izbjeći: Čitajte deklaracije i informišite se kod specijlizovanih prodavaca o hrani i posuđu koje želite da kupite i koristite u svom domu.

Izvor: zadovoljna.hr